top of page
Αναζήτηση
  • domainezafeirakis

Ομάδα οινοχόων και σεφ από τον Παναμά, επισκέφθηκε το Κτήμα Ζαφειράκη

Έγινε ενημέρωση: 5 Ιουλ 2023


Panama chefs and oenologists visit Domaine Zafeirakis for Wine tasting
Panama visitors at Domaine Zafeirakis: Andres Morataya, Gilberto Andres Garrudo Noriega, Silvia Sagawe, Any Lou Maruri

Ομάδα οινοχόων και σεφ από τον Παναμά (Andres Morataya, Gilberto Andres Garrudo Noriega, Silvia Sagawe, Any Lou Maruri), επισκέφθηκε τον περασμένο μήνα το οινοποιείο του Κτήματος Ζαφειράκη στον Τύρναβο.


Ο Χρήστος Ζαφειράκης, πραγματοποίησε εκτενείς γευσιγνωσίες στους συμμετέχοντες και παρουσίασε τις καινοτόμες τεχνικές βιοδυναμικής καλλιέργειας στους αμπελώνες του Κτήματος Ζαφειράκη εξηγώντας τον τρόπο με τον οποίο το Κτήμα παράγει κρασί στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους του.


Κατά τη διάρκεια της εβδομαδιαίας παραμονής τους, οι επισκέπτες του οινοποιείου ξεναγήθηκαν και επισκέφθηκαν διάφορα σημεία ενδιαφέροντος στην περιοχή του Τυρνάβου καθώς και τελικά σημεία πώλησης στη Λάρισα και τις γύρω περιοχές.


Στο πλαίσιο της επίσκεψης, μία ημέρα ήταν αφιερωμένη σε γαστρονομικές δημιουργίες, καθώς ο σεφ Andres Morataya, χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά που προμηθεύτηκε από την τοπική αγορά της περιοχής, ετοίμασε ένα γαστρονομικό δείπνο για την οινική ομάδα, συστήνοντας γεύσεις από την πατρίδα του, τις οποίες συνδύασε αρμονικά με κρασιά από το Κτήμα Ζαφειράκη.



39 Προβολές0 Σχόλια

Πρόσφατες αναρτήσεις

Εμφάνιση όλων

Comments


Post: Blog2_Post
bottom of page