Μια εβδομάδα δράσεων με την εταιρεία Clark Foyster Wines καθώς και με τα 50 Great Greek Wines (50 GGW) πραγματοποίησε ο Χρήστος Ζαφειράκης, καθώς συμμετείχε σε μια σειρά από εργασίες και γεύματα στο τέλος Μαΐου στην αγγλική πρωτεύουσα.
Masterclass υψηλού επιπέδου:
Την Τρίτη 28 Μαΐου, οι διακεκριμένοι γευσιγνώστες Stefan Neumann MS και Γιάννης Καρακάσης MW ηγήθηκαν ενός Masterclass υψηλού επιπέδου για επιλεγμένους γευσιγνώστες, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και την Limniona Young Vineyards. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε σε κλειστό κύκλο, προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία για να γνωρίσουν οι παρευρισκόμενοι 12 ετικέτες από τη φετινή λίστα του 50 GGW.
Walk Around Tasting:
Την Τετάρτη 29 Μαΐου, στην "καρδιά" της πόλης, στο Soho, πργματοποιήθηκε Walk Around Tasting σε αίθουσα υψηλών προδιαγραφών,όπου οι λάτρεις του κρασιού είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα κρασιά της 50 GGW | The List. Μεταξύ αυτών και τη Limniona Young Vineyards σε μια γευσιγνωστική εμπειρία..
Food and Wine-Pairing Δείπνο:
Η τριπλέτα των δράσεων στο Λονδίνο, των 50GGW, συμπληρώθηκε με ένα food and wine-pairing δείπνο υψηλού επιπέδου.
Σε συνεργασία με το εστιατόριο Ekstedt at the Υard του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Niklas Ekstedt, η Limniona Young Vineyards, σε συνδυασμό με τα μοναδικά εδέσματα, προσέφεραν στους Λονδρέζους καταναλωτές μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Η επιλογή των κρασιών έγινε με βάση το εποχικό μενού του εστιατορίου, το οποίο αλλάζει συνεχώς υπό την επιμέλεια του Executive σομελιέ Κλέαρχου Κανελλάκη.
Δείπνο στο εστιατόριο Vori
Η παρουσία στο Λονδίνο, ολοκληρώθηκε με επισκέψεις σε σημαντικά σημεία πώλησης, καθώς και γεύμα για οινόφιλους στο εστιατόριο Vori, με τα κρασιά του Κτήματος και την παρουσία του Χρήστου Ζαφειράκη.
Comments