Την ποικιλία Λημνιώνα, τη δυναμική της και την πολυπλοκότητα της, καθώς και τις προοπτικές της για περαιτέρω αξιοποίηση, ανέδειξε ο άνθρωπος που την επανέφερε στον ελληνικό οινικό χάρτη, ο Χρήστος Ζαφειράκης, σε ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον podcast που πραγματοποιήθηκε από την Υρώ Κολιακουδάκη DipWSET και τον Παναγιώτη Ορφανίδη στο πλαίσιο της εκπομπής "Το κρασί με απλά λόγια", που φιλοξενείται στην LiFo.
Ο κ. Ζαφειράκης τόνισε ότι πρόκειται για μια ιδιαίτερα κομψή ερυθρή ελληνική ποικιλία με διεθνές και σύγχρονο προφίλ.
Μπορείτε να ακούσετε το podcast της εκπομπής "Το κρασί με απλά λόγια" εδώ.
Comments