Κτήμα Ζαφειράκη: Το Οινοποιείο

Το οινοποιείο του Κτήματος Ζαφειράκη βρίσκεται στην ζώνη ΠΓΕ Τύρναβος, δίπλα στους ιδιόκτητους αμπελώνες του εξασφαλίζοντας ελάχιστο χρόνο μεταφοράς των καρπών στο χώρο παραγωγής κατά τη διάρκεια του τρύγου.

DSC04896.jpg
IMG_9167.jpg
DSC04908.jpg
DSC04836.jpg
IMG_0732.JPG

Τα μηχανήματα, υψηλής τεχνολογίας, καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος από τα 2000 m2 του κτηρίου ενώ στο υπόγειο κελάρι τα κρασιά ωριμάζουν σε ξύλινες δεξαμενές και αμφορείς.

 

Η αίθουσα γευσιγνωσίας των 250 m2 με την καταπληκτική θέα στους γύρω αμπελώνες και οπωρώνες μπορεί να φιλοξενήσει έως 60 άτομα. Οι γευσιγνωσίες γίνονται, κατά προτίμηση κατόπιν επικοινωνίας, καθημερινά από τις 8 π.μ. έως τις 4 μ.μ. και με ραντεβού τα Σαββατοκύριακα.

 

Νόστιμα γεύματα με εξαιρετικά προϊόντα μπορούν να οργανωθούν για τους επισκέπτες μετά από προηγούμενη συνεννόηση.